Indicación Geográfica Protegida. Ajo Morado de Las Pedroñeras.

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Noticias y actualidad IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras

28/12/2018
Sorprender con una receta a veces es tan sencillo como cambiar un ingrediente o introducir uno nuevo, del que [...]
27/12/2018
Riquísima sopa de Ajo Blanco. Fácil y rápida.Ingredientes de la receta para cuatro personas:200 gr. de almendras [...]
24/12/2018
La receta tradicional del alioli se prepara con ajo y aceite. La textura untuosa se consigue con tiempo, así que [...]

Beneficios del Ajo Morado

Importantísimo remedio preventivo y curativo, beneficioso contra el reumatismo, artritis...

Conozca los beneficios del Ajo Morado

Conozca el Ajo Morado

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¿Sabías que...

  • Los egipcios ya conocían sus propiedades curativas y culinarias y para los hindúes y los babilonios era una planta con propiedades casi milagrosas.
  • Indispensable en la dieta mediterránea, es seña de identidad de la cocina española, y también de la francesa, italiana o griega.
  • España es uno de los principales productores mundiales de ajo, con una producción estimada en el año 2009, según datos del MARM, de 154.000 toneladas.

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