Indicación Geográfica Protegida. Ajo Morado de Las Pedroñeras.

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Noticias y actualidad IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras

13/08/2018
El primer premio de este concurso, organizado por la IGP, para acercar la figura de calidad alimentaria del Ajo [...]
30/07/2018
El zaragozano Ramces González Méndez gana el X Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras con el [...]
27/07/2018
Más de una veintena de cocineros de toda España se han inscrito para participar en este concurso, que es una de [...]

Beneficios del Ajo Morado

Importantísimo remedio preventivo y curativo, beneficioso contra el reumatismo, artritis...

Conozca los beneficios del Ajo Morado

Conozca el Ajo Morado

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¿Sabías que...

  • Los egipcios ya conocían sus propiedades curativas y culinarias y para los hindúes y los babilonios era una planta con propiedades casi milagrosas.
  • Indispensable en la dieta mediterránea, es seña de identidad de la cocina española, y también de la francesa, italiana o griega.
  • España es uno de los principales productores mundiales de ajo, con una producción estimada en el año 2009, según datos del MARM, de 154.000 toneladas.