Indicación Geográfica Protegida. Ajo Morado de Las Pedroñeras.

Indicación Geográfica Protegida. Ajo Morado de Las Pedroñeras.

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Ensalada de tomates, zanahoria y ajo morado


Ensalada de tomates, zanahoria y ajo morado

Ingredientes :
2 tomates
2 zanahorias
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal

Elaboración de la receta :

Pela los tomates, córtalos en medias lunas y extiéndelos sobre una fuente.
Pela las zanahorias, ralla y espárcelas por encima.
Pela y pica el diente de ajo finamente y salpica la ensalada.
Aliña con aceite y sal. Sirve.

Fuente: Hogarmanía